5 Einfache KüRbis-Patties Rezepte: Lecker & Schnell

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Hallo liebe Foodies! Habt ihr schon die köstlichen Herbstdüfte in der Luft wahrgenommen? Dann ist es höchste Zeit für ein paar leckere Kürbis-Rezepte!

Wusstet ihr, dass Kürbis nicht nur unglaublich vielseitig ist, sondern auch richtig gesund ist? Aber keine Angst, wir wollen euch hier nicht mit langweiligen Fakten langweilen. Stattdessen haben wir 5 super einfache Kürbis-Patties Rezepte zusammengestellt, die so lecker sind, dass ihr sie garantiert lieben werdet.

Von knusprig-würzigen bis hin zu süßen und cremigen Variationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das Beste? Die Zubereitung ist kinderleicht und schnell erledigt!

Also, lasst euch von unseren Rezepten inspirieren und taucht ein in die Welt der Kürbis-Genüsse. Wir versprechen euch, ihr werdet begeistert sein!

5 Einfache Kürbis-Patties Rezepte: Lecker & Schnell

Der Herbst ist da und mit ihm die Zeit für leckere Kürbisgerichte! Kürbis-Patties sind eine köstliche und vielseitige Vorspeise oder Beilage, die sich schnell und einfach zubereiten lässt. Mit nur wenigen Zutaten und ein bisschen Kreativität kannst du deine eigenen, köstlichen Kürbis-Patties zaubern, die perfekt zu Suppen, Salaten oder einfach nur als Snack geeignet sind.

In diesem Artikel zeigen wir dir 5 einfache Rezepte für Kürbis-Patties, mit denen du deine Gäste beeindrucken und deine Kochkünste erweitern kannst. Los geht's!

1. Klassische Kürbis-Patties

Diese Variante ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt für Anfänger.

Zutaten:

• 500g Kürbis, geschält und gewürfelt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Eier
• 1/2 Tasse Semmelbrösel
• 1/4 Tasse gehackte Petersilie
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/4 Tasse Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Den Kürbis in einem Topf mit etwas Wasser weich kochen.
2. Den gekochten Kürbis mit einer Gabel zerdrücken.
3. Die Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten.
4. Den zerdrückten Kürbis, die Zwiebel, die Eier, die Semmelbrösel, die Petersilie, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
5. Mit den Händen kleine Patties formen.
6. Die Patties in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
7. Die fertigen Patties auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

2. Kürbis-Patties mit Ziegenkäse und Honig

Diese Variante bietet eine raffinierte Kombination aus herzhaftem Kürbis und süßem Honig.

Zutaten:

• 500g Kürbis, geschält und gewürfelt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 100g Ziegenkäse, zerbröselt
• 2 EL Honig
• 1/4 Tasse gehackte Walnüsse
• 1 Ei
• 1/4 Tasse Semmelbrösel
• 1/4 Tasse gehackte Petersilie
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/4 Tasse Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Den Kürbis in einem Topf mit etwas Wasser weich kochen.
2. Den gekochten Kürbis mit einer Gabel zerdrücken.
3. Die Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten.
4. Den zerdrückten Kürbis, die Zwiebel, den Ziegenkäse, den Honig, die Walnüsse, das Ei, die Semmelbrösel, die Petersilie, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
5. Mit den Händen kleine Patties formen.
6. Die Patties in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
7. Die fertigen Patties auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

3. Kürbis-Patties mit Chili und Knoblauch

Diese Variante bietet eine scharfe und aromatische Note.

Zutaten:

• 500g Kürbis, geschält und gewürfelt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 rote Chilischote, fein gehackt
• 1 EL Currypulver
• 1/4 Tasse gehackte Korianderblätter
• 1 Ei
• 1/4 Tasse Semmelbrösel
• 1/4 Tasse geriebener Parmesan
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/4 Tasse Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Den Kürbis in einem Topf mit etwas Wasser weich kochen.
2. Den gekochten Kürbis mit einer Gabel zerdrücken.
3. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Chilischote in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten.
4. Den zerdrückten Kürbis, das Zwiebel-Knoblauch-Gemisch, das Currypulver, den Koriander, das Ei, die Semmelbrösel, den Parmesan, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
5. Mit den Händen kleine Patties formen.
6. Die Patties in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
7. Die fertigen Patties auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

4. Kürbis-Patties mit Cranberries und Rosmarin

Diese Variante bietet eine süß-saure Note und ist perfekt für die Herbstzeit.

Zutaten:

• 500g Kürbis, geschält und gewürfelt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1/2 Tasse getrocknete Cranberries
• 1 EL frischer Rosmarin, gehackt
• 1 Ei
• 1/4 Tasse Semmelbrösel
• 1/4 Tasse gehackte Mandeln
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/4 Tasse Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Den Kürbis in einem Topf mit etwas Wasser weich kochen.
2. Den gekochten Kürbis mit einer Gabel zerdrücken.
3. Die Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten.
4. Den zerdrückten Kürbis, die Zwiebel, die Cranberries, den Rosmarin, das Ei, die Semmelbrösel, die Mandeln, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
5. Mit den Händen kleine Patties formen.
6. Die Patties in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
7. Die fertigen Patties auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

5. Kürbis-Patties mit Süßkartoffel und Ingwer

Diese Variante bietet eine süße und würzige Note und ist perfekt für alle, die es gerne etwas exotischer mögen.

Zutaten:

• 500g Kürbis, geschält und gewürfelt
• 250g Süßkartoffel, geschält und gewürfelt
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1 TL geriebener Ingwer
• 1/4 Tasse gehackte Korianderblätter
• 1 Ei
• 1/4 Tasse Semmelbrösel
• 1/4 Tasse gehackte Erdnüsse
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/4 Tasse Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Den Kürbis und die Süßkartoffel in einem Topf mit etwas Wasser weich kochen.
2. Den gekochten Kürbis und die Süßkartoffel mit einer Gabel zerdrücken.
3. Den Knoblauch und den Ingwer in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten.
4. Den zerdrückten Kürbis und die Süßkartoffel, das Knoblauch-Ingwer-Gemisch, den Koriander, das Ei, die Semmelbrösel, die Erdnüsse, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
5. Mit den Händen kleine Patties formen.
6. Die Patties in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
7. Die fertigen Patties auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

Tipps für die Zubereitung von Kürbis-Patties

• Um den Kürbis schneller weich zu kochen, kannst du ihn in der Mikrowelle garen.
• Du kannst die Kürbis-Patties auch im Backofen bei 180°C (350°F) für 20 Minuten backen.
• Für zusätzliche Geschmacksvielfalt kannst du den Patties beim Braten eine Prise Zimt, Koriander oder andere Gewürze hinzufügen.
• Serviere die Patties mit einer leckeren Dipsauce, zum Beispiel Joghurt-Dip, Hummus oder Guacamole.

FAQ

1. Wie lange halten sich Kürbis-Patties im Kühlschrank?

Kürbis-Patties halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage lang.

2. Kann ich Kürbis-Patties einfrieren?

Ja, du kannst Kürbis-Patties einfrieren. Friere sie vor dem Einfrieren am besten auf einem Backblech ein, damit sie nicht aneinanderkleben.

3. Welche Alternativen zum Kürbis kann ich verwenden?

Du kannst auch andere Herbstgemüse wie Süßkartoffeln, Zucchini oder Karotten verwenden.

Fazit

Kürbis-Patties sind eine köstliche und vielseitige Vorspeise oder Beilage, die sich schnell und einfach zubereiten lässt. Mit unseren 5 Rezepten kannst du deine eigenen kreativen Kürbis-Patties kreieren und deinen Gästen einen leckeren Leckerbissen servieren. Viel Spaß beim Kochen und genießen!

Wir hoffen, diese 5 einfachen Kürbis-Patties Rezepte haben dich inspiriert, deine eigenen köstlichen und schnellen Häppchen zu kreieren. Kürbis ist ein vielseitiges Gemüse, das sich perfekt für herzhafte Gerichte eignet. Mit den hier präsentierten Rezepten kannst du deinem Gaumen eine Freude machen und gleichzeitig eine gesunde und leckere Mahlzeit geniessen. Die Patties sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Du kannst sie als Vorspeise, Beilage oder gar als Hauptgericht servieren.

Ob du klassische Kürbis-Patties mit würzigen Gewürzen oder kreative Variationen mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen bevorzugst, diese Rezepte bieten für jeden Geschmack etwas. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein bisschen Zeit kannst du deine eigenen, einzigartigen Kürbis-Patties kreieren. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern, um deinen individuellen Geschmack zu treffen. Du kannst auch verschiedene Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Karotten oder Paprika hinzufügen, um den Geschmack der Patties zu intensivieren.

Denke daran, dass die Rezepte nur als Inspiration dienen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere neue Zutaten und Kombinationen aus. Am Ende zählt der Spass am Kochen und die Freude daran, etwas Leckeres zu kreieren. Wir wünschen dir viel Vergnügen beim Ausprobieren der Rezepte und beim Geniessen deiner selbstgemachten Kürbis-Patties! Lass uns wissen, welche Variante dir am besten geschmeckt hat und welche neuen Rezepte du kreiert hast. Wir freuen uns auf deine Kommentare und deine kulinarischen Entdeckungen!

.5 einfache Kürbis-Patties Rezepte: Lecker & Schnell! Perfekt für den Herbst. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie köstliche Häppchen.